初见这位女生，面目清秀，却有一股虎生生的劲头，她就是山西省大同市大茶房茶业总经理王菲。
王菲于2016年8月份创建大茶房茶业，开始公司化经营，主要做茶业营销。近日，刚刚参加山西品鉴活动回来的她对记者谈起此次活动感想颇多。“山西所有茶商聚集龙城广交朋友，话发展，重塑晋商精神……”她兴奋不已。
奇特花草迎来采茶人
机缘巧合注定未来之路，体验百味茶香。2017年的春天，她与朋友在恒山玩，在这里喝到了一款恒山老道茶，感觉不错。后来发现除了恒山老道茶之外，还有很多的药茶资源。于是，她和大同大学的老师、好友，一起去恒山调研，发觉恒山有丰富的植物多种性，药茶资源多达400余种，可挖掘的更多，从那时起她就对药茶产生了浓厚的兴趣。
在王菲看来，目前国内清热、解表祛火的药茶不缺，但暖肺、和肺的药茶却有值得挖掘的独到之处。2017年至2018年期间，她和她的医学团队经过广泛的医学调研，总结出了人群中的三种体征，分别研制出了三种方子：一种是北方气候干燥，肺气不足人群占有一定比例，需要清肝气、和胃气、补肺气、养肾气；一种是经常上火、眼睛干涩的、血脂偏高的人群；一种是为追求体形健美、皮肤美白人群。研制出补气的方子，明目的方子、养颜美白的方子，长期饮用可增强人体免疫力。
根据这三个方子，王菲团队注册了“塞外土茶”商标，并缔造了一壶茶、一副药的景观茶。之所以叫景观茶，是因为冲泡好之后，花飘在上面、叶子浮在中间、根在下面，还原一个植物的立体感，给人以视觉享受的同时又具有独特的功效。
一款塞外土茶，每个方子7种花草，依据花草特性搭配，其味道干香、浓郁，品性是热烈、高贵，外观是舒雅、洁白，口感是浓厚、甘甜。
医学才女成为暖茶人
王菲的科研团队，是她与大同医专的同学10余人组成的。之前，王菲在西双版纳做过7年的产业加工，取得了专家级品鉴证，这些志同道合的人聚集在一起，共同为药茶开发这个目标而努力。目前，大茶房野生可供的花草有1万余亩，与当地7个合作社合作，同时确保纯生态、无污染。开辟自己的1万亩基地，种植有秋菊、枸杞、玫瑰花、蒲公英、桑叶等；从效益方面看，以六大类茶养七大类茶，王菲说，她正在联合优势资源，资金、技术、基地、工厂形成一个完整的互补上下的产业链条。赵国恒
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