祁县开展食品安全突发事件 （Ⅳ级）应急演练
发布时间: 2024-11-15 21:58:16 来源：本站
山西市场网讯 11月15日，祁县人民政府组织开展食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练活动。活动由祁县人民政府主办，县食安办、市场监管局承办。祁县人民政府有关领导、经济开发区管委会、各乡（镇）人民政府、城区服务中心、食安委各成员单位分管领导、设有食堂的中小学负责人、市场监管局的股所负责人、餐饮单位代表共计150余人参加活动。
演练采取“情景模拟视频+桌面推演”的方式，结合近期开展的校园食品安全专项整治，模拟学校发生的一起由沙门氏菌引发的Ⅳ级食品安全突发事件。通过全流程演练，进一步强化学校落实食品安全主体责任意识，提高相关单位应对食品安全突发事件的应急处置能力。
演练设置了“事件的发生与报告、先期处置、应急响应、事件调查、舆论监测与信息发布、响应终止及善后处理”六个环节，演练过程中，各参演单位沉着应对、快速反应、果断决策、相互配合，共同完成了应急处置任务。充分检验了我县食品安全应急预案的合理性和可操作性，达到了“磨机制、促配合、练队伍、强技能”的演练目标。
此次活动还围绕祁县食品安全宣传周进校园主题，开展了食品安全进校园宣传品捐赠仪式。祁县市场监管局向有关学校捐赠食品安全进校园宣传资料，让食品安全知识普及在日常，从小培养学生安全健康饮食意识。此次活动不仅增强了大家的应急处置能力，更行业的营商环境奠定了良好基础。（郭建文 薛羽佳）
【责任编辑 李佩瑶 实习生 翟培辰】
