沁水开展专项行动检查婚宴餐饮浪费
发布时间: 2023-11-16 10:46:08 来源：本站
本报讯 近日，沁水县市场监管局对辖区内承办婚宴的餐饮服务单位开展了专项检查。
检查围绕以下四点开展：一是是否认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》《山西省预防和制止餐饮浪费规定》等相关规定，在消费场所醒目位置张贴或者摆放反餐饮浪费标识；二是是否科学搭配不同规格的套餐，合理控制菜品数量和份量，同时允许消费者根据实际需求对套餐菜品进行适当调整；三是是否在消费者订餐时详细介绍菜品份量，给予合理建议，引导顾客适度点餐，并进行制止餐饮浪费提醒；四是婚宴结束后是否主动提醒消费者进行打包，同时为其提供免费打包服务。 （胡艳红 李静）
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