太原市市场监管局参加“小店牺汤”地理标志培育及标准化专题座谈会聚焦地理标志培育 推进区域品牌建设
发布时间: 2024-08-01 15:51:51 来源：本站
山西市场网讯 近日，“小店牺汤”地理标志培育及标准化专题座谈会在太原市金谷仓三层小店区科技创新服务中心召开。
“小店牺汤”作为省级非物质文化遗产保护项目，因其鲜美的味道和颇高的营养价值，深受大众青睐，逐步成为小店独具特色的地方美食文化。目前，小店区牺汤协会拥有12家会员单位。为推进区域品牌发展，提高社会认知度，会议针对“小店牺汤”地理标志培育及标准化工作等事项展开研讨。相关领域专家介绍了地理标志保护、标准化的重要性，剖析了地理标志标准化发展的现状及问题，并分享了地理标志标准化建设的思路、特色品质的挖掘方式与路径以及团体标准应用。
近年来，太原市市场监管局围绕全市区域优势和特色产业深挖潜力，积极支持引导全市各区域具有地理优势特色产业培育地理标志，指导行业协会推进标准体系建设，增强与地理标志保护要求的衔接，推进区域品牌建设。
据了解，下一步，该局将不断强化入企服务，采取“保护＋标准”的模式，形成工作合力，广泛宣传和推广普及培育地理标志和标准化建设相关知识，积极营造培育地理标志的良好氛围，推动全市特色产业高质量发展。（本报综合）
【责任编辑 陈畅 实习生 翟培辰】
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