健康生活方式小提醒：
发布时间: 2022-09-06 11:00:33 来源：本站
今年9月1日是第16个“全民健康生活方式日”，今年的宣传主题是“‘三减三健’健康相伴”，“三减”是指：减盐、减油、减糖。倡导口味清淡，控制盐、油、糖。“三健”是指：健康口腔、健康体重、健康骨骼。
随着生活水平的提高，人们对食物口感的过度追求是导致过度摄入油、盐、糖的根本原因。成年人每天摄入的盐不能超过5克。流行病学调查发现，吃盐太多会升高血压。高血压会增加中风、心脏病的发生概率。同时，高盐饮食也会增加胃病、骨质疏松、肾病等疾病的患病风险。因此，在烹饪佳肴时要控制盐的用量，日常生活中也要少吃咸菜、熟食、糕点等食品。
成年人每天用油量要少于30克。油脂摄入过多会导致肥胖，还会增加高脂血症、心脏病、糖尿病等疾病的患病风险。高油、高脂肪、高胆固醇，是高脂血症的危险因素，长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。
目前，中国居民膳食指南推荐食用油量是每天每人20-30克，但调查显示，全国约80%的家庭用油超标，目前我国平均每人每天摄入42克。如果经常点外卖、在外就餐，脂肪摄入量非常容易超标。还有许多人认为，少吃动物性脂肪，加大橄榄油、茶油等含有不饱和脂肪酸油的使用就是健康，这是认识误区。控油，首先要控制的是油的总量，其次才是考虑油的结构和品种。
减糖要控制总淀粉摄入量。吃糖过多会导致蛀牙、加速皮肤老化，增加糖尿病、痛风、心脏病、肾结石，甚至多种癌症的风险。中国居民膳食指南推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克，但最好控制在25克以下。
同时，要关注口腔健康、体重健康、骨骼健康，身体棒，吃饭香，走路有劲，远离四高，生命有质量，生活有品质。
【责任编辑 王大元】
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