太原杏花岭“守查保”护航“夜经济”食品安全
发布时间: 2022-09-01 09:52:54 来源：本站
本报讯 近日，太原市杏花岭区市场监管局加大“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作力度，全力护航“夜经济”食品安全。
执法人员重点对“夜经济”餐饮经营户是否办理营业执照、食品经营许可证或食品小经营店登记备案凭证，从业人员是否持有有效健康证；是否建立食品原料进货查验记录制度；是否索取相关资质及检验合格证明；是否建立食品安全管理制度；是否有食品安全管理员、市场内是否有销售过期、变质食品；是否有使用液化气瓶及其它危险性化学品；销售商品是否做到明码标价进行全面检查。
检查中，该局秉持包容审慎、柔性执法的原则，对能够及时整改或超出许可范围经营（未办理登记备案）从事经营活动，且未造成危害后果的，采取约谈教育的方式，约谈了市场负责人，并提出了相应的整改措施，督促立即整改；若逾期不改，将按照相关法律法规严肃处理。 崔佳斌
【责任编辑：周伟】
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