太原杏花岭培训中大型餐饮单位
发布时间: 2022-08-25 10:00:21 来源：本站
本报讯 8月22日，太原市杏花岭区市场监督管理局结合食品安全和经营秩序专项整治百日行动及燃气安全整治百日行动，组织辖区14家中大型餐饮单位负责人召开秋季安全生产培训会。
会议主要内容有三项：一是开展餐饮安全培训。分析目前餐饮行业食品安全形势，各单位要认真学习餐饮服务食品安全操作规范，增强食品安全风险意识，现场签订了《餐饮单位食品安全主体责任告知书》。二是加强安全用气管理。开展燃气安全隐患排查整治；涉及电梯等特种设备使用的单位要定期排查电梯安全，健全管理制度，并签订《特种设备使用单位履行安全责任告知书》。三是完善疫情防控部署。防疫期间，要求“红事缓办、白事简办、宴请不办”，杜绝人员密集，从传播途径上杜绝疫情的传播；严格落实防疫“四要素”。 邢晋姣
【责任编辑：周伟】
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