本报讯 8月12日,新绛县市场监督管理局组织开展食品安全快速检测工作业务培训,辖区内的西曲蔬菜农批市场、家福乐超市、海泉超市等单位的食品快检人员参加了此次培训。
此次培训会邀请了第三方检测机构专业人员到现场进行授课,主要采取现场操作演示和现场答疑解惑相结合的方式进行。一是针对《食品安全法》相关内容进行培训,并对食品快速检测的重要性和相关内容进行了详细的讲解;二是针对实际操作人员进行了一对一的实操培训和现场操作考核。授课老师着重对农药残留检测仪器的使用注意事项、取样的方法和农残样品的前处理手段等进行了讲解,并对日常检测如何正确登记、食用农产品中的农药残留、非法添加等风险项目的快速检验方法进行了重点培训,确保了每一位食品快检操作人员都能正常开展日常检测工作。 绛讯
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