太原万柏林加强社区食堂安全监管
发布时间: 2022-07-21 09:56:52 来源：本站
本报讯 7月12日，太原市万柏林区市场监管局执法人员对社区食堂进行了一次“全面体检”。
执法人员重点对食堂主体责任、证照制度上墙、索证索票、进货查验、餐具消毒、食品留样、经营场所卫生状况以及食品从业人员持证上岗情况等进行了重点检查。检查中发现，食堂存在留样记录填写不规范、生熟食未分类存放、消杀记录不全等情况。针对这些问题，执法人员现场开具责令整改通知书，督促其立即整改。同时，叮嘱社区食堂严格落实疫情防控要求，实行分散式或分时段就餐，并向食堂经营者及食品从业人员宣传餐饮食品安全法律法规和相关知识。
下一步，该局将进一步强化对所辖社区食堂的日常监督检查，为社区居民提供健康安全的就餐环境，守护辖区百姓“舌尖上的安全”。 万讯
【责任编辑：周伟】
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