【喜迎十九大•文脉颂中华】洪山“全料香”：以匠心加诚心制香中翘楚
发布时间: 2017-09-22 10:32:51 来源：
9月21日，“喜迎十九大•文脉颂中华——全国网络媒体山西行”采访活动来到晋中，观看介休洪山“全料香”制作工艺。
香是介休洪山村的特产，其历史源远流长。据乾隆年间介休县志记载，当时的洪山香已经远销东南亚一带。洪山的制香作坊众多，香品种类繁多，洪山香香品中的翘楚当数“全料香”，目前，全料香已被列为非物质文化遗产。
“全料香”的用料极其考究。它以柏、檀、沉为底，添加灵香、木香、龙脑、龙涎香、苏合香等多味名贵中药材和香料，再配以洪山当地具有绵软特性的泉水，辅以当地的气候条件制作而成。
各种原材料在被制作成“全料香”成品之前，必须先经过修、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞等多种加工手段，才可以正式作为生产“全料香”的原材料使用。从原材料准备到成品一共需要十几道工序，这些工序全部采用纯手工制作
【责任编辑 嘉莹】
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