永济 督导检查确保 师生饮食安全
发布时间: 2025-03-06 16:07:52 来源：本站
山西市场网讯 2月26日，永济市组成督导组深入侯孟小学、春蕾幼儿园、涑北中学、职业中学对校园食品安全情况进行全面督导检查。
督导组围绕采购环节、加工流程、制度落实、人员资质、终端反馈等重点环节对各学校进行检查，实地查看食材原辅料供应商资质及票据留存情况、食品留样规范及餐厨用具消毒记录、食品安全应急预案及日常监管台账、从业人员健康证明及培训档案等情况，并随机访谈师生对餐品质量的满意度。
督导组强调，各学校要严格履行食品安全主体责任，建立健全各项规章制度，强化日常监管，时刻保持警惕，严格落实食品采购、贮存、加工、制作等环节的要求，做到规范管理，坚决守护好校园食品安全，让广大师生吃得安心，吃得放心；各部门要通过不同形式广泛开展宣传教育活动，全面提升广大师生的食品安全意识。（永讯）
【责任编辑 陈畅 实习生 翟培辰】
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