太原 小店 检查肉类冻品 筑牢年夜饭防线
发布时间: 2025-01-16 18:36:25 来源：本站
山西市场网讯 春节将至，近日，太原市小店区市场监管局积极开展节日肉类冻品专项检查整治行动。
此次行动紧盯大型超市、农贸市场和城乡接合部地区，着重检查肉类产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、进货票据及供货商资质。并发放并张贴《关于规范肉及肉制品生产经营的提醒告诫书》。同时，以群众节日消费集中的畜禽水产和预制菜类冻品为重点，保障食品质量安全。配合省局市局“两节”专项抽检，积极开展高风险冻品采样检测。依托田和快检室和市场工作站，针对瘦肉精、注水等指标，常态化进行肉类自采自检，守牢肉类冻品批发源头关。此外，执法人员现场向经营者宣导食品安全相关法律法规，向消费者叮嘱冻品标识、贮存、复热等注意事项，提醒消费者留存购物凭证，发现食品安全问题及时向市场监管部门反映，通过社会监督，共同打造良好规范的肉类冻品消费市场环境。 （店讯）
【责任编辑 陈畅 实习生 翟培辰】
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