山西市场网讯 近日,太原市万柏林区市场监管局对丽华大酒店食品、特种设备进行安全检查,旨在做好省两会保障工作。
现场检查组听取了丽华大酒店后厨负责人关于食品安全保障措施及责任落实的详细介绍,全面检查酒店后厨食品加工场所的环境卫生、食品原辅料进货查验与索票索证、食品加工制作与备餐、餐饮具清洗消毒、人员健康管理。对现场检查发现的隐患问题,提出整改意见并督促及时整改到位。
检查组重点查看了电梯维保记录是否齐全、是否有安全注意事项和警示标志、电梯紧急报警装置是否可以正常使用等问题,确保电梯安全平稳运行。
据悉,万柏林区市场监管局将以强烈的政治责任感和使命感聚焦食品、特种设备等关键环节,全面消除风险隐患、筑牢安全防线,全力护航两会顺利召开。(万讯)
【责任编辑 陈畅 实习生 翟培辰】

