贵喜黄酒负责人高润林荣获“优秀非遗传承人”称号
发布时间: 2023-09-28 10:49:54 来源：本站
2023代州黄酒文化节开幕
贵喜黄酒负责人高润林荣获“优秀非遗传承人”称号
本报讯 （记者 周伟）9月26日，2023代州黄酒文化节在代县雁门王酒堡开幕。值得一提的是，黄酒文化节上，贵喜黄酒负责人高润林荣获“优秀非遗传承人”称号，贵喜黄酒酿酒师郭东平在代县黄酒品酒师技能比赛中斩获三等奖的佳绩。
忻州素有“中国杂粮之都”的美誉，历来是优质杂粮的黄金产区，面积广、产量大、品种多。以优质黍米为原料酿造的代州黄酒，成为中国北派黄酒的典范。
近年来，忻州坚持集聚发展、品牌打造，以专业镇建设为抓手，统筹区域布局、产业发展、企业壮大、产品创新各方面，持续在价值提升、品牌打造上下功夫，加快优质资源整合、流通体系完善，不断推进黍米标准化基地和产业集群建设，着力打造中国北方黄酒第一品牌。2023年，忻州黄酒产业总产能预计可达13万吨，产值将突破5亿元，黄酒产业呈现出量质齐升、蓬勃发展的强劲态势。
据悉，黄酒文化节期间，将接续或同步举办“以文赋能 以酒兴业”打造代州黄酒专业镇2023雁门论坛，大型诗乐舞“天下归心”汇演，代州黄酒音乐节，“天下紫塞 醉美代州”代州黄酒嘉年华暨第六届代县农民丰收节，“金波墨韵 萃聚雁门”全国百名书法家书法作品邀请展，“紫塞南来第一州”代州酒旅文化体验等系列活动。
【责任编辑：王大元】
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