问:我开了一个灌香肠的摊点,顾客自己拿肉过来,我帮他们灌成香肠,请问我需要办理食品生产许可吗?
答:《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实施许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。
从您的描述来看,您的摊点属于“食品现场制售”,不属于食品生产环节,无需申请办理食品生产许可证书。
【责任编辑:周伟】


问:我开了一个灌香肠的摊点,顾客自己拿肉过来,我帮他们灌成香肠,请问我需要办理食品生产许可吗?
答:《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实施许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。
从您的描述来看,您的摊点属于“食品现场制售”,不属于食品生产环节,无需申请办理食品生产许可证书。
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