安泽县市场监管局开展校园食品安全警示教育专题培训
发布时间: 2026-08-27 10:03:14 来源：山西市场网
山西市场网讯 近日，安泽县市场监管局组织开展校园食品安全警示教育专题培训。
本次培训坚持问题导向、以案释法、以学促改。培训中，工作人员清晰梳理校园食品安全主体责任体系，细化明确食品安全总监、食品安全员岗位职责，进一步厘清岗位权责、压实管理责任。同时结合近年国内校园食品安全典型案例开展警示教育，深入剖析食材采购验收不严、加工操作不规范、食品留样落实不到位、后厨环境卫生整治不彻底等高频隐患，督促参训人员举一反三、警钟长鸣。
此次培训紧贴校园食堂管理实际，针对性、实用性强，有效厘清了日常监管薄弱环节，进一步提升了校园食品安全管理人员法治意识和履职能力，为规范化开展食堂管理工作奠定坚实基础。 （关苗）
【责任编辑 陈畅 见习编辑 李佩瑶】
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