盛会搭台产业唱戏！羔羊肉交易大会赋能怀仁县域振兴
发布时间: 2026-08-24 17:38:33 来源：山西市场网
山西市场网讯 2026山西·怀仁羔羊肉交易大会将于8月28日开幕。记者了解到，怀仁市通过连续举办羔羊肉交易大会，平台集聚效应不断放大，怀仁羔羊肉意向签约金额由2018年的8.58亿元攀升至2025年的58.1亿元，实现跨越式增长。
怀仁地处北方农牧交错带，特殊的地理气候条件孕育了种类繁多、特色鲜明的农畜产品，是黄金养殖区域。经过多年的发展，怀仁市成为了全省“一县一业”肉羊养殖示范基地县，“怀仁羔羊肉”先后获得国家地理标志证明商标认证、生态原产地保护产品。
目前，怀仁市已构建起“饲草种植—良种繁育—肉羊养殖—屠宰加工—熟食加工—羊绒加工—有机肥加工—冷链物流销售”的全循环产业链条，并同步建成羊肉产品可追溯体系，实现从田间到餐桌的全程管理与质量可控。截至目前，怀仁市肉羊棚圈面积达到200万平方米，肉羊年饲养量始终稳定在420多万只，肉羊年屠宰加工能力600万只，全市羊产业从业人员达5万多人，2024年人均羊产业收入7000多元。
怀仁市高度重视龙头企业对产业发展的领航作用，创新构建“龙头企业+合作社+家庭农场+农户”产业化联合体模式，持续壮大农业经营主体矩阵，成功培育金沙滩、朔美羊等一批国家级及省级农业产业化龙头企业。其中，金沙滩羔羊肉业作为国家级龙头企业，获准使用国家地理标志专用标志，品牌影响力持续增强。
在品牌建设方面，怀仁市坚持“区域品牌+企业品牌+产品品牌”协同发展路径，以“怀仁羔羊肉”国家地理标志证明商标为核心统领，统筹打造“塞外鲜”“大材地”“朔美·引羊”“桑干河”等系列产品商标，形成多层次品牌矩阵。
【责任编辑 陈畅 见习编辑 张峰瑞】
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