太原市晋源区市场监管局对晋源区小学及幼儿园开展食堂食品安全检查
发布时间: 2025-10-29 10:22:38 来源：山西市场网
近日，太原市晋源区市场监管局局长李嘉带队，对晋源区第六实验小学校、金色摇篮小学及幼儿园开展食堂食品安全检查。检查组深入食堂各区域，聚焦进货查验、人员健康等关键环节排查。
检查组在原材料储存区核查台账、票据及食材保质期，严禁采购“三无”等问题原料；在加工操作间查流程规范及生熟分开，要求烧熟煮透；在餐具清洗间核验消毒设备运行，规范记录流程。（本报记者 阎建军摄）
【责任编辑 陈畅 实习生 翟培辰】
