山西市场网讯 10月21日,晋城市城区市场监管局特邀晋城市市场监管局食品安全监管领域专家,组织开展了餐饮食品安全监管培训会。
此次培训紧扣当前食品安全监管工作重点与难点,以“理论+案例”的模式精准发力。培训中,晋城市市场监管局专家结合近年来全国范围内查处的典型食品安全违法案例,深入浅出地讲解了餐饮环节食品安全监督检查要点及法律适用规范。针对校园食品安全、养老机构食品安全等涉及特殊群体的重点领域,详细讲解了针对性的监管策略和风险防控措施,旨在为特殊群体筑起一道坚实的食品安全防线。
培训现场学习氛围浓厚,参训人员纷纷表示,此次培训内容“干货满满”,既更新了知识储备,又提升了操作能力,今后将把所学知识灵活运用到监管执法工作中。 (靳 苗)
【责任编辑 陈畅 实习生 翟培辰】
