中药材射干产地趁鲜切制技术
发布时间: 2025-07-22 10:55:34 来源：山西市场网
射干，最早记载于《神农本草经》，药用部位为鸢尾科植物射干的根茎。味苦，性寒，具有清热解毒、消痰、利咽之功效，常用于热毒痰火郁结、咽喉肿痛、痰涎壅盛、咳嗽气喘等症状的治疗，是中医临床常用于止咳化痰、利咽消肿的要药。
射干原植物
射干在山西野生资源分布广泛，人工种植规模也较大，尤其在晋中、临汾、长治等地均有大面积种植。
趁鲜切制产地片
射干花瓣橙红色，散生紫褐色斑点，似蝶翩翩起舞，令人陶醉；射干一般要生长3年以上方可入药。一般于秋季采挖根茎，经产地初加工成药材，再进入中药饮片或制剂生产企业生产药品。
传统加工方法生产周期长，易腐烂、霉变，质量难以保证。而采用趁鲜切制方法，通过制定趁鲜切制标准化（DB14/T 3292-2025《中药材产地趁鲜切制技术规程 射干》）生产，可保留更多的鸢尾苷、野鸢尾苷等有效成分，从而提升药材质量。
采挖的鲜射干
现方法关键点：“晾晒撞须需多次，净选清洗再切制，干燥方法有讲究，筛选除屑来控质，符合药典方入库 ”。通过严格控制各生产环节工艺技术参数，获得质量符合《中国药典》规定的优质产地片。
（郭文蓉 文/图）
【责任编辑 陈畅 实习生 葛焱】
