每天食用橄榄油或降低患痴呆症几率
发布时间: 2024-05-23 20:22:19 来源：本站
美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养学家和医学研究人员，通过分析两个独立健康数据库中近10万人的数据，发现那些每天至少食用7克橄榄油的人罹患痴呆症的几率更低。
此前的研究表明，遵循地中海饮食对大多数人的健康有益。这种饮食推荐摄入豆类、蔬菜、坚果、鱼类、乳制品和橄榄油。为了解更多关于经常食用橄榄油可能对健康有益的信息，科学家分析了60000多名女性和31000多名男性患者的数据。这两个数据库都包含跟踪长达30年的历史信息，其中也涵盖有关死亡原因的数据。
在比较饮食信息时，研究人员发现，每天至少食用半茶匙橄榄油（约7克）的人，死于痴呆症相关疾病的可能性降低了28%。
据人民网
【责任编辑 李佩瑶】
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