田野谷飘香,遍是秋实美。秋分时节,沁州黄小米专业镇里的6.5万亩沁州黄谷子迎来了收割季。作为沁县庆祝“中国农民丰收节”的主题活动之一,9月22日,当地在檀山村举办了开镰仪式。
“2023年沁州黄开镰启动”的话音刚落,30余名村民组成的收割队伍,就在唢呐与大鼓的助威声中挥镰出发。现场连片种植的谷子金灿灿、沉甸甸,饱满的穗子随风摇曳,掀起阵阵金色谷浪,轰鸣的收割机、满载的运粮车穿梭往来,现场一派繁忙的丰收景象。王建平家的谷子地就在这里,眼前的丰收,让他黝黑的脸上绽放出了幸福的笑容,20亩地的谷子最少能给他带来5万元收入。
庆祝丰收节现场,还专门设置了“品”的环节,共同追溯沁州黄小米从播到收的全过程,一起寻找农耕记忆,品尝小米制品,通过“食”与“艺”结合、“吃”与“演”互动、“情”与“景”交融、“农”与“文”共情,大家在滋味悠长的美食里,感受到丰收的喜悦,也目睹到乡村的美丽。
近年来,沁县围绕实现农业强县的目标,全力擦亮沁州黄这块“金字招牌”,全县域推进高标准农田建设,打造了谷子产业集群,创建了沁州黄乡村e镇、沁州黄小米专业镇,以沁州黄小米集团为首的各个企业“开疆拓土”,销售覆盖全国28个省区、200多个地级市。今年全县沁州黄谷子种植面积6.5万亩,冬播、早春播谷子首次试种面积1300亩,平均亩产有望超过443公斤。截至8月底,主导企业已通过线上、线下实现了1000多吨的小米、谷子及米粉的预售,帮助农民提前锁定丰收成果。
当天,沁县还为檀山村、迎春村等地发放谷子联合收割机、大豆玉米带状复合种植机、专用收割机等农机具30台(套)。李家鸣 井娇
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