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《大阳馔面制作规范》和《周村酒席制作规范》通过终审,泽州县两个山西省地方标准即将诞生

发布时间: 2018-07-13 17:53:09     来源:山西市场网

    2018年7月3日至7月4日,泽州县工商质监局组织辖区山西省地方标准起草单位晋城市老范馔面传承服务有限公司和山西富景实业股份有限公司两家企业在太原参加了省质监局组织召开的《泽州大阳馔面制作规范》和《泽州周村酒席制作规范》地方标准终审会。


     准起草单位汇报,对两个标准文本进行了现场审查,同时专家组对两个单位各自提出了修改意见。建议两家单位对文本进行修改完善,并形成报批稿早日报送。


     终审会上,与会专家充分肯定了该两个地方标准制定的必要性和可行性,认为标准都符合国家法律法规的相关规定,符合国务院 《关于深化标准化改革》中关于地方标准制定的精神,对保护和发扬非物质文化遗产,传承地方传统饮食文化、规范制作都具有积极的促进作用。(刘效宏)

【责任编辑:王瑞】

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